
Lezzetli Fransa Tarihi
Çevirmen : Gül Tonak
Baskı Sayısı : 2. Basım
Sayfa Sayısı : 432
Cilt Tipi : Ciltsiz
Kağıt Tipi : 2. Hamur
“Bana ne yediğini söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim.”
— Brillat-Savarin
“Okuyanı hem acıktıracak hem de doyuracak eğlenceli bir tarih yolculuğu.”
— Kirkus Reviews
Lezzetli Fransa Tarihi çok özel bir kitap. En popüler Fransız yiyecek ve içecekleri hakkındaki gerçekler ile efsaneleri, Fransa tarihini şekillendiren belli başlı olaylarla ilişkilendirerek ele alıyor.
Bu yenilikçi tarih kitabı aynı zamanda savaş, emperyalizm ve gelenek-yenilik çatışmasının bir toplumun beslenme alışkanlıkları üzerindeki etkisine de ışık tutuyor.
Yazarlara göre, Fransa’da yeme-içme alışkanlıkları savaş ve devrim, veba ve işgal, buluşlar ve aydınlanmaya paralel olarak gelişti. Bu nedenle Fransa tarihini yiyecek ve içeceklerle birlikte öğrenmek son derece isabetli bir karar.
Kısacası hem Fransa tarihini okuyacak, hem Fransız mutfağını öğrenecek hem de bir Fransa turu atacaksınız.
Çevirmen : Gül Tonak
Baskı Sayısı : 2. Basım
Sayfa Sayısı : 432
Cilt Tipi : Ciltsiz
Kağıt Tipi : 2. Hamur
- Yorumlar (0)
- Ödeme Seçenekleri
-
224,00 TL112,00 TL
-
348,00 TL156,60 TL
-
114,00 TL62,70 TL
-
216,00 TL108,00 TL
-
926,00 TL325,00 TL
-
%2570,00 TL52,50 TL
-
%2535,00 TL26,25 TL
-
%20120,00 TL96,00 TL
-
%2594,00 TL70,50 TL
-
%25120,00 TL90,00 TL
-
%2594,00 TL70,50 TL
-
%2543,00 TL32,25 TL
-
%25452,00 TL339,00 TL
-
%20195,00 TL156,00 TL
-
%20112,00 TL89,60 TL