Mine Söğüt 1968 İstanbul doğumlu olan Mine Söğüt, orta öğrenimini Kadıköy Kız lisesinde tamamlamış, 1985 yılında da babasını kaybetmiş ardından İstanbul Üniversitesi Latin Dili ve Edebiyatı bölümüne girmiş, 1990 yılında Güneş Gazetesinde gazeteciliğe başlamıştır. İnsan hakları servisinde muhabirlik yapan Mine Söğüt, 1993 yılında Türkiye Gazeteciler Cemiyetinin düzenlediği yarımada haber dalında mansiyon almış. 1996-2000 yılları arasında Haberci adlı televizyon belgeselinin metin yazarlığını yaptı ve Öküz dergisinde yazdığı yazılar ile tanındı. Mine Söğüt, 2001-2005 yılları arasında profesyonel gazeteciliği bırakarak Cihangir Postası adlı yerel bir gazetenin gönüllü editörlüğünü yapmaya başlamıştır.